10 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe còn tồn tại trên Trái Đất!

Viết xong cái tiêu đề mà đến chính mình cũng phải cảm thấy nó hơi dị!
Nhưng mà nghĩ đi nghĩ lại thì cũng đúng thôi! Đưa các loại thực phẩm đã tuyệt chủng vào đây thì chắc là chỉ xem cho vui thôi, có mua được mà ăn đâu@

Trong bài viết này mình xin giới thiệu đến bạn 10 loại thực phẩm được cho là tốt nhất với sức khỏe, dĩ nhiên từ “tốt nhất” chỉ mang tính tương đối thôi nhé!

Mọi thông tin chỉ mang tính tham khảo và được tổng hợp được nhiều nguồn, bạn cũng cần biết rằng bất cứ cái gì cũng có hai mặt của nó, nó chỉ tốt khi bạn dùng đúng cách và liều lượng mà thôi!”

Nào chúng ta bắt đầu:

1. Chanh

Chanh-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt:

  • Chỉ cần một quả chanh sẽ đủ để cung cấp 100% lượng Vitamin C cần cho một người trong một ngày, đồng thời giúp tăng lượng Cholesterol HDL (Cái này càng cao càng tốt cho cơ thể nhé! Không như LDL cao thì không tốt), và giúp tăng cường chất lượng xương.
  • Chất flavonoids tìm thấy trong chanh được một số nghiên cứu chỉ ra là có thể ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, đồng thời đóng vai trò như một chất chống viêm.

Mẹo nhỏ:

  • Thêm một lát chanh nhỏ vào tách trà xanh của bạn. Một nghiên cứu chỉ ra rằng họ cam, quýt có khả năng tăng hấp thu các chất chống oxy hóa trong trà xanh lên khoảng 80%.

2. Súp lơ

Súp lơ-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt:

  • Một thân cây súp lơ trung bình mà bạn hay mua ngoài chợ cung cấp đến hơn 100% lượng Vitamin K và gần 200% lượng Vitamin C khuyến cáo cho một người bình thường trong một ngày. Hai dưỡng chất cần thiết cho sự bền chắc của xương.
  • Việc dùng nó hàng ngày cũng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư.

Mẹo nhỏ:

  • Để bảo tồn lên đến 90% lượng Vitamin C của súp lơ bạn hãy chế biến nó với lò vi sóng, việc dùng các cách như: Hấp, luộc chỉ giúp bảo tồn khoảng 60% nồng độ các chất dinh dưỡng.

3. Chocolate đen

Chocolate đen-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt:

  • Chỉ cần khoảng 7 gam/ngày là nó có thể làm giảm huyết áp ở những người bình thường.
  • Cacao có trong chocolate đen có chứa chất flavonoids giúp chống ung thư, chống oxy hóa, tăng nồng độ cholesterol “tốt” giảm nồng độ cholesterol “xấu”.

Mẹo nhỏ:

  • Một thanh sô cô la đen chứa khoảng 53,5 mg flavonoid; một thanh sô cô la sữa có ít hơn 14 mg. Bạn cứ theo thế mà “ăn” thôi!

4. Củ khoai tây

Khoai tây-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt:

  • Một củ khoai tây chứa khoảng 66 microgram tế bào xây dựng Folate (hay Axit Folic-một chất rất cần thiết cho bà bầu).
  • Một củ khoai tây chứa một lượng chất chống ung thư và Vitamin A nhiều gấp 8 lần so với lượng chúng ta cần hàng ngày! Sao mà nhiều thế nhỉ@

Mẹo nhỏ:

  • Hãy để cho khoai tây nguội trước khi ăn. Nghiên cứu cho thấy rằng làm như vậy sẽ giúp bạn đốt cháy khoảng 25% lượng chất béo sau bữa ăn.

5. Thịt cá Hồi

Thịt cá hồi-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt:

  • Một nguồn cung cấp tuyệt vời Omega-3, một chất có liên quan đến việc giảm nguy cơ trầm cảm, bệnh tim và bệnh ung thư.
  • Một phần ăn khoảng 85 gram thịt cá hồi cung cấp gần 50% liều hàng ngày của Vitamin B3 hay PP (niacin), giúp chống lại bệnh Alzheimer và mất trí nhớ.

Mẹo nhỏ:

  • Bạn nên lựa chọn cá hồi hoang dã thay vì cá hồi nuôi, vì lượng chất độc PCB trong cá hồi hoang dã thấp hơn so với cá nuôi nhân tạo.

Thực ra loại thịt này hơi sang đối với nhiều người!

6. Quả óc chó

Quả óc chó-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt:

  • Chứa rất nhiều Omega-3, giúp cải thiện tâm trạng, chống ung thư, chống bệnh tim mạch.
  • Các chất chống oxy hóa melatonin, được tìm thấy trong quả óc chó, giúp điều hòa giấc ngủ.

Mẹo nhỏ:

  • Ăn một ít như món tráng miệng hoặc trước khi đi ngủ.

7. Bơ

Bơ-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt:

  • Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc dùng bơ sẽ giúp giảm đến 22% cholesterol.
  • Một quả bơ đã có hơn một nửa chất xơ và 40% lượng Folate bạn cần hàng ngày, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Mẹo nhỏ:

  • Thêm nó vào món salad của bạn có thể làm tăng sự hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng như beta-carotene (tiền chất của Vitamin A-vào cơ thể chúng được chuyển thành Vitamin A) bằng 3-5 lần so với salad mà không có bơ.

8.Tỏi

Tỏi-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tại sao nó tốt

  • Bạn có thể coi tỏi là một máy bay chiến đấu bệnh mạnh mẽ mà có thể ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn, bao gồm cả E. Coli.
  • Allicin, một hợp chất được tìm thấy trong tỏi, hoạt động như một chất chống viêm và đã được chứng minh là giúp giảm lượng cholesterol và hỗ trợ cải thiện tình trạng huyết áp thấp.

Mẹo nhỏ:

  • Nghiền nát tỏi sẽ giúp tạo ra nhiều chất Allicin nhất, nhưng bạn không nên để tỏi quá chín, tỏi tiếp xúc với nhiệt độ quá 10 phút sẽ làm mất các chất dinh dưỡng quan trọng.

9. Rau bina hay rau chân vịt, cải bó xôi

Rau bina-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Tất cả các tên nêu trên đều là một nhé! Chúng ta cứ thống nhất gọi là rau bina đi.

Tại sao nó tốt:

  • Rau bina có chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch quan trọng cho đôi mắt của bạn.
  • Nghiên cứu gần đây cho thấy trong số các loại trái cây và rau chống ung thư, rau bina là một trong những loại đem lại hiệu quả cao nhất.

Mẹo nhỏ:

  • Loại rau này nếu đem xay sinh tố sẽ khá là khó uống! Bạn hãy thử trộn những thứ sau: 1 cốc rau bina xay, 1 chén cà rốt nghiền, 1 quả chuối, 1 chén nước táo ép, nước đá và uống thử xem sao.

10. Hạt đậu

Hạt đậu-Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Có nhiều loại như: đậu cove, đậu tương, đậu Hà Lan, đậu đen, đậu xanh…

Tại sao nó tốt:

  • Ăn một khẩu phần ăn có chứa các loại đậu mà mình kể trên 4 lần một tuần sẽ giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch xuống thêm 22%.
  • Thói quen trên cũng giúp giảm nguy cơ bị ung thư vú.

Mẹo nhỏ:

  • Hạt đậu có vỏ càng sẫm màu thì càng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu cho thấy rằng vỏ đậu đen chứa nhiều hơn 40 lần chất chống oxy hóa so với với vỏ đậu trắng. Vậy nên hãy ưu tiên chọn đậu đen nhé!

Trên đây là 10 loại thực phẩm được cho là tốt nhất cho sức khỏe hiện nay, mong rằng các thông tin trên có ích cho bạn. Chúc bạn luôn có một sức khỏe tốt!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!

Bạn muốn mua hàng Online giá rẻ? Đừng quên tìm mã giảm giá, khuyến mại bằng cách Click vào đây

Yêu thích sáng tạo, đam mê tìm hiểu cái mới. Hứng thú với nhạc vàng, nhạc trữ tình. Viết Blog cá nhân này để chia sẻ mọi thứ mình đã biết, đã trải nghiệm đến mọi người.

Mình rất vui nếu bạn đóng góp ý kiến

Leave a reply