Xem ngay!HOT! Giảm 10% Hàng gia dụng tại Lazada!

Kinh nghiệm giúp bạn sử dụng nồi áp suất điện an toàn, hiệu quả

Bạn mới sử dụng nồi áp suất điện? Bạn đang muốn làm chủ thiết bị đầy tính tiện dụng và cũng khá nguy hiểm này? Bạn muốn khai thác tối đa chức năng của nó? Muốn nấu ra những món ăn ngon và đầy bổ dưỡng cho gia đình?

Trong bài viết này mình sẽ cùng các bạn tìm hiểu một vài kinh nghiệm giúp bạn sử dụng và bảo quản nồi áp suất điện một cách hiệu quả và an toàn nhất!

1. Một số điều bạn cần biết về nồi áp suất điện:

  • Về nguyên lý hoạt động thì nó tương tự như nồi áp suất gas, chỉ khác một chỗ là nó dùng nhiệt được tạo ra từ mâm nhiệt để đun nóng nước và tạo áp suất.
  • Cấu tạo tương tự như một chiếc nồi cơm điện tử có một mâm nhiệt dưới đáy, quan trọng là nó có cái nắp rất kín kèm theo một chiếc van xả hơi tự động.
  • Khác nồi áp suất cơ, nồi áp điện được điều khiển bằng các cảm biến nhiệt cùng chương trình được cài đặt sẵn nên việc nấu nướng với nó rất dễ dàng!
  • Loại nồi này cũng có ưu điểm vượt trội: An toàn hơn nồi cơ nhờ những chức năng an toàn cao cấp!

2. Các chức năng an toàn của nồi áp điện

Nhiều người thường quan niệm rằng: Nồi áp suất giống như một quả bom nổ chậm! Nhưng với những tiến bộ của Khoa học – Kỹ thuật thì quan niệm  này không còn đúng nữa vì các nhà sản xuất đã tích hợp rất nhiều chức năng giúp nó an toàn hơn:

Van xả áp khi áp suất cao

hướng dẫn sử dụng nồi áp suất

Chế độ này hoạt động khi hơi trong nồi quá nhiều, áp suất cao quá giới hạn cho phép. Lúc này van xả sẽ tự động mở giúp áp suất giữ ở mức ổn định đảm bảo an toàn cho người dùng.

Bạn cần thường xuyên vệ sinh cái van này để tránh thức ăn làm kẹt, còn nó ở đâu thì mời bạn đọc hướng dẫn sử dụng!

Khóa an toàn

Cái khóa này sẽ ngăn cản bạn mở nắp nồi khi áp suất trong nồi còn cao, chỉ khi nào áp suất hạ xuống đến mức nhất định thì bạn mới mở được!

Lưu ý: Khi mở nắp nồi bạn nên nghiêng mặt sang một bên, tránh nhìn thẳng vào nồi. Để hơi còn sót lại không bay vào vào mặt gây bỏng.

Chống trào

Với những món ăn có nhiều nước như: Cháo, canh, soup nếu lượng nước bạn cho vào nồi quá nhiều thì khi sôi thức ăn có thể trào lên van xả làm nghẹt van khiến chức năng xả tự động bị mất từ đó gây nguy hiểm cho người dùng.

Vậy nên cần có bộ phận chống trào này, giúp ngăn chặn thức ăn trào lên!

Tự ngắt khi quá nhiệt

Khi áp suất bên trong nồi quá cao, nhiệt độ vượt quá mức cho phép mà thời gian hẹn giờ của bạn đưa ra vẫn còn thì nồi sẽ tự động ngắt điện và chuyển sang chế độ giữ ấm để bảo vệ an toàn, chống cháy nổ, đồng thời tăng độ bền của nồi.

3. Cách hạ nhiệt độ của nồi áp suất

Có 3 cách sau:

  1. Giảm bằng phương pháp để “nó tự nguội”: Áp dụng cho các món thịt, món ăn tạo váng hoặc bọt trong quá trình nấu, món ăn có nhiều nước. Bạn chỉ cần để nồi tự nguội trong khoảng 20 phút.
  2. Giảm nhiệt độ bằng nước lạnh: Phương pháp này chỉ áp dụng với nồi áp suất cơ, bạn nghiêng nồi dưới vòi nước lạnh cho nước chảy quanh thành nồi. Chú ý: Không cho nước xối thẳng vào van xả áp! Áp dụng cho món rau củ vì giúp giữ lại chất dinh dưỡng
  3. Sử dụng van xả áp suất: Một số nồi hiện đại trang bị van này ngay trên nắp nồi. Bạn nên dùng thìa hoặc đũa để mở như vậy sẽ tránh bị bỏng tay. Cách này phù hợp với các món ăn cần trộn đều như: soup, canh, món hầm… Không dùng cho món tạo váng, bọt hay rau củ vì có thể làm tắc van xả.

4. Một số lưu ý giúp bạn sử dụng an toàn, hiệu quả nồi áp suất điện

Kiểm tra nồi trước khi nấu:

Cách sử dụng nồi áp điện an toàn

  • Kiểm tra van xả áp: Tránh bị tắc
  • Kiểm tra gioăng cao su: Đảm bảo kín
  • Mâm nhiệt không bị bẩn hay dính nước
  • Nắp nồi không bị cong vênh
  • Dây dẫn điện không bị hở, bị đứt…
  • Vỏ nồi không bị móp, bị méo…

Cẩn thận vẫn hơn mà!

Đảm bảo nguồn điện đủ ổn định

Hãy đảm bảo nguồn điện bạn cấp cho nồi đủ ổn định, tốt nhất là gia đình bạn nên có ổn áp. Đừng cắm chung nồi áp suất với các thiết bị có công suất cao như: Lò nướng, lò vi sóng, tủ lạnh… vào cùng một ổ cắm! Để hạn chế bị cháy “dây chuyền”!

Nấu một lượng thức ăn thích hợp

Tốt nhất là bạn nên cho nguyên liệu vào nồi thấp hơn hoặc bằng 2/3 dung tích nồi. Đặc biệt với những món tạo bọt hay nở nhiều trong quá trình nấu thì bạn chỉ nên nấu dưới 1/2 dung tích thôi! Để tránh gây trào làm tắc van xả áp gây nguy hiểm.

Bạn cũng cần lưu ý lượng nước khi cho vào đừng có ít quá khéo lại cháy mất thì@

Đừng cố mở nắp nồi khi áp suất còn cao!

Mặc dù nồi áp suất nào cũng có chức năng khóa an toàn, nhưng bạn cũng đừng cố mở nắp nồi một cách liều lĩnh khi chưa xả hết hơi! Sẽ gây hư hại nồi, tệ nhất là gây bỏng và hỏng van xả tự động.

Vệ sinh nồi sạch sẽ sau mỗi lần dùng

Cách sử dụng nồi áp suất điện

Một số bộ phận bạn cần lưu ý vệ sinh thật sạch:

  • Lòng nồi
  • Nắp nồi: cả trong và ngoài
  • Van xả áp
  • Gioăng cao su

Vệ sinh sạch sẽ sau đó bạn nên cất nồi vào chỗ sạch, thoáng, tránh ẩm.

Không dùng lòng nồi nấu trên bếp gas

Có khi đang nấu thì mất điện, bạn thường mang lòng nồi lên bếp gas để đun tiếp. Nhưng nếu bạn không muốn lớp chống dính bị hỏng sớm thì đừng làm vậy!

Nồi áp suất điện không mở được nắp và cách khắc phục

Nguyên nhân:

  • Do nồi có khóa an toàn và áp suất trong nồi còn cao > Không mở được
  • Van xả áp tự động không hoạt động > Áp suất cao > Không mở được

Cách khắc phục:

Dùng một vật như cây đũa hay cái thìa đẩy nhẹ van xả áp cho nó hạ xuống, chờ hơi thoát ra hết rồi mở nắp thôi!

cách dùng nồi áp suất điện
Dùng đũa gạt van xả về vị trí mở khóa
cách dùng nồi áp suất điện
Lúc này hơi nóng xịt ra ngoài. Lưu ý không để mặt hay bộ phận nào gần luồng hơi thoát ra, có thể gây bỏng.

Trên đây mình đã chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm giúp bạn sử dụng, bảo quản nồi áp suất điện một cách an toàn và hiệu quả, mong rằng chúng có ích với bạn! Chúc bạn luôn có những bữa ăn ngon bên gia đình, người thân!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!

Chia sẻ nếu bạn thấy hữu ích!

Khuyến mãi HOT!

Lazada.vn:

HOT! Giảm 10% Hàng gia dụng, đời sống: Xem ngay
Hàng điện tử giá tốt hơn siêu thị: Xem ngay

Tiki.vn:

Nhập mã: B2SVPP05. Giảm 5% cho đơn hàng Văn phòng phẩm : Xem ngay
Giá sốc từng ngày: Xem ngay

Adayroi.com:

Cực HOT! Mừng sinh nhật 2 tuổi Adayroi: Xem ngay


Đăng nhận xét:

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *