12 thực phẩm có nhiều Vitamin D nhất

Vitamin D là một chất dinh dưỡng cần thiết giúp phục hồi sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, cơ thể không nhận được đủ chất dinh dưỡng quan trọng này, điều đó có thể dễ dàng xảy ra vì Vitamin D không được tìm thấy trong hầu hết các thực phẩm mà chúng ta thường xuyên sử dụng. Tất nhiên, cơ thể luôn có thể hấp thụ vitamin D khi được phơi ra ánh sáng mặt trời tự nhiên nhưng sau tất cả các lớp kem chống nắng mà chúng ta bôi trên da thì việc sản xuất Vitamin D có xu hướng chậm lại và chúng ta sẽ không nhận được nhiều.

Nghiên cứu cho thấy rằng, trong khi khuyến cáo hàng ngày của Vitamin D khoảng từ 400-800 IU mỗi ngày thì gần một nửa dân số Mỹ bị thiếu Vitamin D. Mặc dù chúng ta không nhận ra nó nhưng vitamin này rất cần thiết cho sức khỏe của xương cùng với một số chức năng chính của cơ thể, chẳng hạn như điều chỉnh tâm trạng, tăng cường hệ thống miễn dịch và quy định về quá trình đốt cháy chất béo cho phép chúng ta giảm cân.

Đối với những người muốn bổ sung vitamin D thì các nghiên cứu cho thấy rằng chất dinh dưỡng này giống như tất cả các chất dinh dưỡng khác, được thu từ các nguồn tự nhiên là tốt nhất và chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho bạn 12 món ăn ngon đồng thời cung cấp rất nhiều Vitamin D.

1. Nấm Shiitake khô

 85 gram nấm Shiitake khô cung cấp 154 IU vitamin D.

Nấm Shiitake khô là thực phẩm tốt nhất khi nói đến cuộc sống lâu dài và lành mạnh, bữa ăn nhẹ ngon miệng này cung cấp rất nhiều vitamin D. Bạn thấy đấy so với nấm shiitake tươi thì nấm khô có nhiều chất dinh dưỡng hơn bởi vì quá trình sấy làm tăng hàm lượng Vitamin D. Những món ăn bổ dưỡng này cũng có khả năng chống ung thư và chống virut cực kỳ mạnh mẽ, nghiên cứu cho thấy rằng chúng có hiệu quả cao trong việc điều hòa và làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

nấm Shiitake khô

Bạn có thể cho nó vào trong salad, súp kem, pizza, mì ống và tất cả các món hầm của bạn.

2. Lòng đỏ trứng gà

Một quả trứng lớn cung cấp 41 IU vitamin D.

Đây là một tin tức quan trọng đối với chúng ta: Lòng đỏ trứng chứa tất cả những chất bổ dưỡng có trong trứng. Một quả trứng lớn bao gồm 41 IU Vitamin D, cùng với chất chống oxy hóa và protein.

Các nghiên cứu đã sai lầm khi tin rằng cholesterol có trong trứng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim . Tuy nhiên, hãy chắc chắn chỉ chọn những quả trứng của những chú gà đã được chăn thả và cho ăn tự do vì chúng có hàm lượng Vitamin D cao nhất.

lòng đỏ trứng

3. Dầu gan cá tuyết

Một thìa dầu gan cá tuyết cung cấp 415 IU vitamin D.

Dầu gan cá tuyết là một trong những thành phần lành mạnh có thể mang lại sự khác biệt rõ rệt về sức khỏe và lối sống của bạn bằng cách làm bạn tràn đầy năng lượng. Đây là một trong những nguồn giàu vitamin D và tất cả những gì bạn cần là một thìa cà phê dầu gan cá tuyết để cung cấp cho cơ thể của bạn 415 IU Vitamin D. Hơn nữa nó cũng chứa một lượng Vitamin A đáng kể, một loại Vitamin cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch cùng với việc tăng cường sức khỏe của mắt và trái tim của bạn.

vitamin D

4. Cá hồi đỏ đóng hộp

 85 gram cá hồi đỏ đóng hộp cung cấp 718 IU vitamin D.

Cá hồi có nguồn vitamin D mạnh nhất so với tất cả các loài cá khác và hàm lượng thủy ngân của nó cực kỳ thấp nó cũng rẻ hơn nhiều so với các loài cá khác. Cá hồi cung cấp cho cơ thể của bạn khoảng 718 IU vitamin D và cũng cung cấp 20g protein cho cơ thể.

cá hồi đỏCá hồi có thể được thêm vào vô số các món ăn ngon như salad, bánh mì, bánh mì kẹp thịt.

5. Nấm Chanterelle

85 gram nấm Chanterelle cung cấp 212 IU vitamin D.

Chanterelles luôn là lựa chọn tốt hơn so với nấm trắng truyền thống. Nó không chỉ ngon miệng hơn mà vitamin D của nó mạnh gấp 30 lần. Chúng cũng là nguồn kali, niacin, sắt và chất xơ rất phong phú.

Thưởng thức nấm chanterelle với các món rau yêu thích như xà lách, món hầm và ăn cùng cơm cho bữa ăn bổ dưỡng.

nấm Chanterelle

6. Cá mòi

3 con cá mòi cung cấp 219 IU vitamin D

Cá mòi là một sự lựa chọn rất tốt vì chúng cực kỳ bổ dưỡng với hàm lượng thủy ngân rất thấp, chúng chứa rất nhiều các axit béo omega- 3 và vitamin D. Tất cả bạn cần là 3 con cá mòi để bổ sung cho bạn 219 IU Vitamin D. Bạn có thể sử dụng chúng để tạo ra vô số công thức nấu ăn ngon ví dụ như bánh mì nướng Pita, bánh mì, bánh mâm xôi, các món cơm và nhiều thứ nữa.

cá mòi

7. Cá ngừ

85 gram cá ngừ cung cấp 229 IU vitamin D.

Cá ngừ chứa lượng vitamin D cùng với lượng thủy ngân thấp. Nó cung cấp một lượng mạnh các axit béo omega-3.
Hơn nữa cá ngừ là một nguồn giàu protein và selenium, một chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch.

Bạn có thể thưởng thức salad hải sản ngon và không có chất béo với sữa chua, chanh hoặc bạn có thể làm bánh
sandwich cá ngừ, bánh mì kẹp thịt, mì ống và nhiều thứ hơn nữa.

8. Cá hồi hoang dã

85 gram cá hồi hoang dã cung cấp 307 IU vitamin D.

Cá hồi hoang dã cung cấp thêm 75 % vitamin D so với các loại cá béo bổ dưỡng được nuôi. Cá hồi hoang dã sẽ cung cấp cho cơ thể bạn khoảng 307 IU vitamin D, tuy nhiên muốn bảo quản Vitamin D còn tùy thuộc vào cách bạn nấu.

Nghiên cứu cho thấy rằng các công thức nấu ăn liên quan đến chiên có xu hướng loại bỏ tất cả các cấu hình dinh dưỡng, trong khi kỹ thuật nướng có hiệu quả trong việc giữ nguyên vẹn các chất. Cá hồi hoang dã là một trong những nguồn giàu axit béo omega-3 rất cần thiết cho việc tăng cường sức khỏe cơ thể. Phần tốt nhất về cá hồi là tính linh hoạt của nó bạn có thể ăn vào bữa sáng, trưa và tối.

cá hồi

9. Pho mát ricotta

1/2 chén pho mát Ricotta cung cấp 12 IU vitamin D.

Pho mát Ricotta là một trong những nguồn giàu vitamin D và khi bạn thưởng thức nó với sữa nguyên chất, nó sẽ tăng lượng vitamin D cùng với việc cắt giảm calo.

Một nửa chén pho mát Ricotta chứa khoảng 12 IU vitamin D và 14g protein. Hơn nữa, nó cũng chứa leucine, vốn là một axit amin mạnh gây ra sự đốt cháy chất béo và giảm cân. Nếu bạn muốn thưởng thức phô mai ricotta với hương vị tươi mới nhất, chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu về công thức nấu ăn tự chế của riêng mình

pho mát

10. Nấm trồng dưới ánh sáng mặt trời

85 gram nấm cung cấp 600 IU vitamin D

Nấm được xử lý bằng ánh sáng tự nhiên có một lượng dinh dưỡng kỳ diệu. Bạn thấy đó, hầu hết nấm đều được trồng ở những nơi tối tăm, nhưng một số công ty, ví dụ như Monterey Mushroom xử lý nấm của họ với tia UV tự nhiên. Khi nấm được phơi ra ngoài ánh sáng mặt trời thì ergosterol một loại sterol thực vật bắt đầu chuyển hóa thành vitamin D và trong quá trình phát triển của nó, vitamin D sẽ nhân lên với số lượng lớn.

nấm

Nhưng bạn phải chú ý trong khi nấu chúng vì Vitamin D hòa tan trong chất béo, vì vậy hãy nấu nó trong dầu ôliu để tăng lượng chất béo hấp thụ axit. Bạn có thể sử dụng những loại nấm ngon này vào vô số công thức nấu ăn, chẳng hạn như xà lách, pizza, món ăn Ý, súp và nhiều thứ nữa.

11. Pho mát Cheddar

1/2 chén pho mát Cheddar cung cấp 12 IU Vitamin D.

Pho mát Cheddar chứa nhiều Vitamin D và nó còn hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo, điều này cho phép chúng ta giảm cân.
Nghiên cứu cho thấy pho mát cheddar được đóng gói với butyrate, một loại axit béo điều chỉnh quá trình đốt cháy chất béo và giúp bạn giữ được cơ thể đẹp. Tuy nhiên, bạn phải ăn nó với mức độ vừa phải. Nửa chén pho mát cheddar cung cấp cho cơ thể bạn 12 IU Vitamin D và nó sẽ là một bữa ăn nhẹ ngon miệng khi kết hợp với cà rốt tươi, xà lách, bánh quy prosciutto và thậm chí các loại hạt.

Phô mai Cheddar

12. Nấm Morel

85 gram nấm Morel cung cấp 212 IU vitamin D.nấm Morel
Loại nấm này là một trong những nguồn giàu sắt giàu nhất và chứa một lượng vitamin D mạnh. Một chén nấm Morel chứa một lượng 8g sắt gần như bằng một nửa lượng sắt hàng ngày. Chúng là thành phần ngon nhất để thêm vào súp kem và chúng sẽ làm tăng hương vị của món ăn.

Sản phẩm chăm sóc sức khỏe nên mua

Thuốc xịt chữa ngáy ngủ Night ComfortTìm hiểu ngay
Thuốc xịt hỗ trợ cai nghiện thuốc lá Smoke OutTìm hiểu ngay
Tinh bột nghệ Nano CurcuminTìm hiểu ngay
Chăm sóc sắc đẹp với các sản phẩm của Adiva-Việt NamXem ngay tại Lazada
Sản phẩm hỗ trợ giảm cânChocolate Slim
hoặc
Green Coffe
Dược phẩm của Học Viện Quân YXem ngay

Good health and good sense are two of life's greatest blessings!

Mình rất vui nếu bạn đóng góp ý kiến

Leave a reply